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Ingredienti
  • 200 g di ceci lessati
  • 150 g finocchi lessati
  • 50 g di tonno in scatola
  • 50 g di sgombro in scatola
  • 3 filetti di alici sott’olio
  • 2 uova
  • Un trito di salvia e rosmarino
  • 30 g di mandorle
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti, tranne le mandorle, in una ciotola e tritateli con un frullatore ad immersione.
Tritate grossolanamente le mandorle.
Portate il forno alla temperatura di 180°.
Mettete le mandorle sul fondo di una teglia diametro 20/22 e versate il composto.
Fate cuocere per 30 minuti e lasciate intiepidire prima di tagliare.